電子秤與APP讓智慧沖泡煮出冠軍咖啡

電子秤是一種計算重量的設備,通常是一個小型的、便於攜帶的儀器,可以用來量測物品的重量。電子秤APP是一種軟件,可以在手機或平板電腦上安裝使用,使用者可以通過這個軟件來使用手機或平板電腦做為一個電子秤。



電子秤APP通常有一個數字顯示屏,當你將物品放在手機或平板電腦上時,軟件會根據你的設備的加速器(即重力感測器)來計算物品的重量,並在數字顯示屏上顯示出來。電子秤APP可以提供一個方便的方式來量測物品的重量,尤其是在沒有傳統電子秤時。



展售空間、維修中心,還打造首家智慧咖啡廳,今天的世界烘豆冠軍合作開發「智能電子秤」與手機APP咖啡沖煮系統,只要依照語音指示,一般人也可以沖泡出世界頂級大師的咖啡口感。一杯好的手沖咖啡80%來自原豆與烘焙、20%來自沖煮,這套「智能電子秤」要搭配手機APP,裡面有來自他本人親自調配的沖煮曲線完整記錄,一般民眾只要依照手機的語音與畫面指示,使用電子秤手沖,就可以煮出冠軍咖啡,一般人也可以感受結合科技與時尚。



此為5月來客數不斷攀高,在咖啡館的互相幫襯下,每週締造1萬2000人次的人潮。目前全台共有33家門市,該店會成為示範店面,未來若有合適地點,不排除再開設。


沖泡(即濾泡咖啡)是一種流行的咖啡製作方式,可以使用沖泡咖啡機或手工沖泡的方式來製作。沖泡咖啡的製作過程大致如下:

1.將咖啡豆磨碎並放入濾紙中。

2.將濾紙放入沖泡器中。

3.將熱水倒入沖泡器。

4.等待咖啡浸滿濾紙,然後將濾紙和咖啡倒入杯子中。

5.手工沖泡咖啡的過程也類似,但你可能需要使用一種叫做咖啡精煉器(coffee conical burr grinder)的器具來磨碎咖啡豆,並使用一種叫做咖啡沖泡器(coffee dripper)的器具來沖泡咖啡。




無論你使用哪種方法,都可以製作出美味的咖啡。只需要花一點時間和精力,就能在家製作出咖啡館的水平。



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